obshhepit.jpg

Победителем конкурса «Лучшее заведение в этническом стиле» стал ресторан-поместье «Гуляй-Хата». В номинации «Лучшая кофейня» первое место заняла кофейня-кондитерская «LAVAZZA», в номинации «Открытие года» — ресторан «КОКОН».

Об этом сообщает пресс-служба Минпромторга.

Отметим, что заведения общественного питания, занявшие первые места расположены в Донецке.

Кроме того, в номинации «Лучшее заведение в этническом стиле» второе место присудили кафе «Боржоми» (г. Донецк), третье – кафе «Якитория» (г. Донецк).

В номинации «Лучшая кофейня» второе место отдано Чайной № 1 «ХанжонковЪ» (г. Макеевка), третье — кофейне «CherЁмуха» (г. Харцызск).

В номинации «Открытие года» второе место присудили таверне-гриль «Охота на зайцев» (г. Донецк), третье — кафе «Полоса» (г. Енакиево).

Победителям и призерам вручены дипломы.

По словам начальника отдела общественного питания и сферы услуг Воляник Екатерины, Конкурсным комитетом оценивались такие критерии как качество и культура обслуживания посетителей, разнообразие ассортимента блюд в меню, карты вин, их оригинальность и оформление, а также санитарное состояние объекта и прилегающей территории, наличие профессиональной подготовки и уровень квалификации персонала.

Конкурс на лучшее заведение (предприятие) общественного питания ДНР инициирован Министерством промышленности и торговли.

Копирование материалов с сайта разрешено с указанием ссылки на источник